Grundlagen der Ernährung – Teil 2

Nachdem ich euch im letzten Blog-Post schon einen kleinen Einblick in die Ernährungslehre gegeben habe, möchte ich euch heute die Grundbegriffe der Ernährung näher bringen. Mir persönlich macht Ernährungslehre viel Spaß, ich finde sie unglaublich interessant. Vor allem zu und durch was der Körper so alles fähig ist. Ich finde es zudem wichtig, dass man …

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Grundlagen der Ernährung – Teil 1

Bevor es an all die leckeren Rezepte geht, möchte ich Euch einen kleinen, theoretischen Einblick in die Ernährungslehre geben. Dies soll vor allem dem besseren Verständnis dienen, wie die Ernährung unseren Körper beeinflussen kann.Als Ernährung wird die Aufnahme von Nahrungsstoffen, die ein Organismus zum Aufbau seines Körpers, zur Aufrechterhaltung seiner Lebensfunktion und zum Hervorbringen bestimmter …